Оборудование

Подборка опубликованных материалов от опытных винокуров.

Обзор самогонного аппарата «Добрыня»

Cамогонные аппараты «Добрыня» выпускают в Челябинске в двух вариантах: «Стандарт» и «Прогресс». Разберём их характеристики, сильные и слабые стороны.

Медный Domspirt 2: аппарат, который создан для домашнего виски

Ценность домашнего виски, бренди, кальвадоса или рома определяется не крепостью. На первом месте стоят вкус и аромат исходного сырья - солодовые ноты, яблочная свежесть, виноградные тона. Именно ради этой палитры и берутся за ароматные дистилляты. Проблема в том, что перегонка легко уничтожает всю эту выразительность. Поэтому решающее значение приобретает правильный выбор оборудования.

Обзор самогонного аппарата Миджет 2017

Аппарат из высокой ценовой категории заставляет любого опытного винокура ждать чуда: наконец-то грамотно собранная колонна без детских болезней, возможность получить чистый спирт. Но кроме цены здесь почти нечему удивляться. Разберём конструкцию подробно.

Дистилляторы «Петрович» и «Маруся» от Прагматехник

«Прагматехник» — одна из старых компаний на рынке самогонных аппаратов. У неё своеобразный подход к делу и довольно артистичная подача продукции. Самый простой пример — дистиллятор «Петрович». Это короткий кусок нержавеющей трубы диаметром 16 мм и длиной 150 мм. С одного конца вставлен штуцер для пара, второй торец заварен, а боковой штуцер служит выходом.

Обзор самогонного аппарата Люкссталь 8

В 2021 году на рынке появилась обновлённая модель дистиллятора Люкссталь 8. По сравнению с предыдущей версией аппарат получил заметные изменения, которые сразу вызвали активные обсуждения среди винокуров. Многие сравнивают конструкцию колонны с другими трёхдюймовыми решениями, но аппарат стоит оценить целиком - и куб, и колонну, разобрав технические параметры, плюсы и минусы.

Обзор самогонного аппарата Wein 6 PRO

В базовой комплектации идут две царги по 50 см. Метр насадочной части – серьезный запас для качественной работы. Полная сборка получается высокой, поэтому заранее стоит продумать способ нагрева. При необходимости можно оставить одну царгу или наклонить верхний холодильник – конструкция это допускает. Такой прием экономит высоту и уже встречался в предыдущих моделях с паровым отбором.

Аламбик классический АЛКОВАР 10 л: уход, безопасность и правильная эксплуатация

Аламбик классический АЛКОВАР 10л на клампах 4 и 1,5 дюйма – это уникальный дистиллятор, позволяющий получить, путем перегонки исходного сырья, алкогольный продукт высочайшего качества. Это могут быть кальвадос, абсент, виски и т.д. Основное преимущество аламбика - это медь, из которого он изготовлен.

Алкаш Кузьмич - обзор аппарата

Сегодня у нас в обзоре простой, как 3 копейки, аппарат "Алкаш Кузьмич". Проще и правда некуда - куб, сухопарник, минимальная комплектация.