Обзор самогонного аппарата Миджет 2017

Аппарат из высокой ценовой категории заставляет любого опытного винокура ждать чуда: наконец-то грамотно собранная колонна без детских болезней, возможность получить чистый спирт. Но кроме цены здесь почти нечему удивляться. Разберём конструкцию подробно.

Миджет 2017 позиционируется как конструктор. Из него можно собрать ректификационную колонну с заявленной производительностью 1,5 л/ч или дистиллятор на 5 л/ч.

Что входит в базовую комплектацию

В набор включены две колпачковые тарелки, смотровое стекло, универсальный холодильник, узел отбора спирта с игольчатым краном и трубчатый мини-дефлегматор. Куб предлагают в двух вариантах: классический с ферримагнитным дном или с пароводяным нагревом.

Перегонные кубы

Объёмы кубов - 13, 21, 25 и 36 литров. Диаметр 320 мм, высота от 160 до 450 мм без учёта конусной крышки. Материал - нержавейка AISI 304. Дно трёхслойное: алюминиевая пластина внутри и ферримагнитный слой снаружи. На боковой стенке есть ребро жёсткости, которое внутри образует выступ для установки щелевого сита.

Опционально ставят шаровой кран слива барды или кламп 1,5 дюйма. Кламп позволяет поставить и кран-бабочку. Крышка коническая, крепится хомутом.

Горловина сделана с отбортовкой - это даёт хоть какую-то жёсткость. Стенки куба всего 0,7 мм. Даже многие бюджетные модели толще. При этом цена куба держится на уровне 14 тысяч рублей.

Геометрия позволяет работать без сильного пенообразования до 3,5-4 кВт. Плюсы: разметка объёмов внутри и возможность купить медную крышку за доплату.

На крышку через три барашка ставят фланец из нержавейки или меди с диоптром. Отдельно продаётся стандартная опора колонны. На фланце есть ниппель под электронный термометр. Для потстилла это не критично, а вот для фракционной перегонки или ректификации термометр нужен в жидкостной зоне, а не в паровой.

Защитного клапана нет. Производитель прямо говорит, что не ставит их на традиционные кубы: прокладки якобы не держат больше 0,2 атмосферы, и куб просто потечёт раньше. Рекомендуют не заливать больше 3/4 объёма при работе с густыми средами.

Это спорный подход. Захлёб колонны начинается уже при 0,05 атмосферы. При грамотной автоматике нагрев в этот момент отключается. Здесь же автоматики нет. При блокировке паропровода давление растёт, и предохранительный клапан как раз и нужен, чтобы спасти куб и прокладки. Его отсутствие - явный минус по безопасности.

Комплектация колонны

В базовый набор входят две колпачковые тарелки с диоптром. Верхняя закрывается переходником с 3 на 1,5 дюйма. Можно докупить дополнительные тарелки и нарастить колонну. После доработок этот узел выглядит уже вполне рабочим.

Холодильник кожухотрубный длиной 275 мм, дефлегматор - 125 мм. В каждом по четыре паровые трубки диаметром 14 мм. Без перегородок мощность холодильника около 2,4-2,5 кВт, дефлегматора - примерно 1,2-1,3 кВт. Унификация позволяет собирать их последовательно. В режиме потстилл аппарат тянет 3,5 кВт на индукции.

На выход холодильника ставят приёмный колпак - обычный переходник с 1,5 на 1/2 дюйма, а к нему штуцер-ёлочку или попугай. Трубки связи с атмосферой на колпаке нет. В инструкции прямо предупреждают: шланг не должен иметь перегибов и колец, иначе возможно избыточное давление.

В варианте бражной колонны используют царгу 38 мм длиной 32,5 см с насадкой Панченкова, 125-мм дефлегматор, отводы на 135 и 45 градусов, холодильник и тот же приёмный узел. Получается бражная колонна с двумя колпачковыми тарелками внизу. Производительность выходит около 1,4-1,5 л/ч - как и заявлено. Дистиллят укрепляется, но серьёзной очистки ждать не стоит. Удерживающая и разделительная способность низкая. Максимум - слегка снизить концентрацию головных и хвостовых примесей.

Попытка превратить это в ректификационную колонну добавлением удлинителя с жидкостным отбором и насадкой РПН общей длиной 450 мм выглядит слабой. Даже если высота насадки в удлинителе 30 см, итого получается 60 см РПН плюс две физические тарелки. Это не ректификация. 10 ступеней укрепления дадут 95-96% и чуть подчистят головы, но спирт из этого не получится.

Для нормального отделения голов нужно минимум метр насадки. Производитель заявляет высоту колонны 1400 мм, а с допдефлегматором и приёмным колпаком - 1,6 метра. Но высота всей конструкции и высота насадочной части - разные вещи. Для СПН нужно около 1,5 метра насадки, для РПН ещё больше.

Если добавить царгу 700 мм и довести насадочную часть хотя бы до 1,3 метра, общая высота вырастает до 2,1 м. Плюс приёмный узел, плюс куб 25-36 литров с конической крышкой - итого около 2,6 метра. На индукционной плите ещё +15 см. В обычной квартире такую колонну поставить почти нереально. Нужен потолок под три метра.

Царги и куб не утеплены. Дикая флегма будет мешать разделению фракций. При падении спиртуозности в кубе флегмы конденсируется больше, количество пара в колонну падает, флегмовое число самопроизвольно снижается. Промежуточные примеси раньше времени уходят в отбор.

Автоматика и контроль

Блок управления ректификацией по сути обычный терморегулятор, только сильно дороже. Встроенный термощуп жёстко стоит в ниппеле рядом с узлом отбора. При росте температуры выше заданной он просто закрывает клапан под игольчатым вентилем.

Когда температура на этом уровне поднимается на 0,2 градуса, промежуточные примеси уже в отборе, сивуха тоже начинает пробиваться. Датчик лучше ставить на входе в колонну - примерно в 20 см от низа насадки. Тогда обеднение спиртового буфера ловится раньше.

Изменение атмосферного давления всего на 4-5 мм рт. ст. легко компенсирует рост температуры. Примеси идут в отбор, а блок молчит. Поэтому при ректификации от такого способа давно ушли. Здесь же используется морально устаревшая схема.

Стабилизации мощности нагрева нет. Есть только тиристорный регулятор. Для дистилляции этого достаточно, для ректификации нужна стабилизация входящего напряжения. Этот момент оставлен на совесть покупателя.

Итоги

Из деталей конструктора теоретически можно собрать рабочую ректификационную колонну. Но из того, что входит в стандартную комплектацию Миджет 2017, полноценной ректификации не получится.

Сварные швы и обработка выглядят достойно, отдельные узлы посчитаны неплохо. В итоге аппарат остаётся обычным самогонным аппаратом с возможностью превратиться в рядовую дистилляционную колонну с жидкостным или паровым отбором.